ヨーグルトメーカーがなくても甘酒は作れる

前回のブログで、ヨーグルトメーカーを使用した米麹甘酒のつくりかたをご紹介しました。

しかし、ヨーグルトメーカーを持ってないけど米麹甘酒をつくりたいという方のために、炊飯器でつくる米麹甘酒もご紹介したいと思います。

ヨーグルトメーカーは持ってなくても、炊飯器は多くの人がお持ちなのではないでしょうか。

 

炊飯器でつくる米麹甘酒のレシピ

○材料

ごはん(炊いてあるもの)・・・100g

水   ・・・・・・・・・・・・600cc

乾燥米麹.  ・・・・・・・・・300g