2525ひととき

ジャガイモの芽

ジャガイモの芽がでました

この記事を書いている今はもう5月8日なのですが、ジャガイモの芽が出たのは4月中のことです。

本当は4月中に投稿したかったのですが現在家の中を大改装しており、ネット環境が悪くなってしまいなかなか投稿できずにいました。という言い訳です。すみません。まだ大改装は全然終わっていないのですが、今日こそは投稿しようと思いパソコンに向かっています。

というわけで、3月に植えたジャガイモたちが4月中にだいたい芽を出しました。

ジャガイモの芽
ジャガイモの芽

 

芽かきをする

ジャガイモの芽が出て地上5cmくらいまで大きくなったら芽かきをします。

ちょっとこの写真のものは5cmはとっくに超えて10cmくらいになってますね…

これはこれからできるじゃがいも1つ1つを大きくするための間引き作業です。

植えた1つの種イモからだいたい4~6本くらい芽が出ているので、その中から太くて硬そうな芽を残すように、細くて小さめの芽を選んで抜いていきます。

芽を選んだら、抜くときに一緒に種イモが浮かないように土を抑えながらまっすぐ真上に抜いていきます。

上手に抜けると種イモから芽だけをきれいに引き抜けますが、まっすぐ引き抜けないと途中で芽が折れてしまったり切れてしまったりします。

残すのは2~3本と言われていますが、芽を多く残せば小さめのジャガイモがたくさんできるようになるので、芽かき自体は好みで残す本数を決めて大丈夫です。

 

芽かきをしたら土寄せ

芽かきが終わったらそのまま土寄せ作業をするのですが、時間が足りなくて土寄せまでできなかったのでこの日は芽かき作業だけとなりました。

土寄せしたらまた投稿します!

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