2525ひととき

お米

新しい玄米保冷庫を買いました

新しい玄米保冷庫を買いました

お米は玄米にして玄米専用の保冷庫で保管する お米の保管は玄米の状態で玄米専用の保冷庫で保管すると劣化が少なく1年中おいしさが保てます。 もちろん我が家でも玄米専用の保冷庫で1年中保管していて、出荷...

小さな米農家の田植え

小さな米農家の田植え

田植え機で植える 昨日、苗出しをしたので、いよいよ今日は田植えです。 たぶん日本の多くの米農家が田植え機を使って植えていると思いますが、我が家でもそれは同じで田植え機で植えていきます。 たまに、...

田植えの前日は苗出し

田植えの前日は苗出し

毎年5月10日頃に田植え いきなりですが明日、5月10日は田植えをします。 毎年5月10日頃が田植えとなります。 田植えの前日には苗出しをします。 というわけで今日は苗出しをしました。 &n...

節分とはなんなのか

節分とはなんなのか

節分とは季節の分かれ目 ここのところ忙しくてブログの更新ができていませんでした。 更新しなくてはと思いながらもあっという間に日は過ぎていき、1ヵ月が経ってしまいました(こんなに空けるつもりではなか...

1月7日は七草粥

1月7日は七草粥

1月7日は七草粥 1月7日といえば七草粥ですね。 お正月にたくさん食べて胃もたれしているお腹の調子を七草粥が整えてくれます。   七草の種類 七草には春の七草と秋の七草があります。...

お米の種類と特徴

お米の種類と特徴

お米にはたくさんの種類がある   普段お米に関心がない人でも「コシヒカリ」や「あきたこまち」、「ひとめぼれ」などお米の品種名を聞いたことがある人は多いと思います。 農林水産省によると ...